Venue tout droit de Hollande, l'approche Snoezelen est une approche d'accompagnement de l'être humain basée sur la sensorialité et l'utilisation des sens humains

Plus qu’une méthode, et plus qu’une salle, l’approche Snoezelen est une démarche d’accompagnement, un état d’esprit, un positionnement d’écoute et d’observation de l’autre, basé sur des propositions de stimulation et d’exploration sensorielles, privilégiant ainsi la notion de « prendre soin »

C’est un espace, un temps, dont on dispose pour faire ce qu’on choisit librement « où le vécu personnel est la seule chose qui compte »

Au-delà d'une stimulation des sens, l'approche Snoezelen, et donc une séance Snoezelen, est avant tout un moyen d'entrer en communication et en relation avec l'Autre, d'autant plus si la personne ne communique plus verbalement. ​

Dans une séance Snoezelen, en Ehpad, il n'y a pas un soignant et un soigné, mais uniquement deux personnes qui se rencontrent de façon authentique. Le soignant peut alors rééquilibrer la relation soignant/soigné, et repenser ainsi la relation à l’autre : L’accompagné, le "résident", le "patient", le "malade", passe d’Objet de soins à Sujet désirant, et cela modifie complétement la relation. La personne est actrice de sa séance, c'est elle qui guide l'accompagnant en lui faisant comprendre (par sa gestuelle, son comportement, son regard, …) ce qu’il apprécie ou n’apprécie pas, ce qui l’effraie ou l’angoisse.

L'approche Snoezelen est une approche non directive faisant appel au savoir-être de l'accompagnant avant tout. ​

La stimulation des sens n'est donc qu'un moyen d'établir une relation. La stimulation des sens n'apparait alors pas comme un objectif en soi, le réel objectif d'une séance étant bel et bien de passer un moment de qualité et de relation avec l'Autre, dans un rapport relationnel totalement égal de personne à personne. 

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